verdure

Arance, fragole, kiwi, pompelmo! Sono ingredienti di una buonissima macedonia, di un saziante spuntino a forma di frullato o, perché no, un primissimo gelato. Il pompelmo da solo non è amato da tutti, anzi…ma lo avete mai provato in unione [...]

Diamo il via alla stagione della cucina “senza fornelli”, piatti freddi, sani e completi anche di gusto ovviamente. Alimenti tipici di questa stagione? I fiori di zucca, sicuramente. Sono ricchi di acqua e più che adatti ad una bella cena [...]

Mix di rucola e verdure grigliate, freselle con pomodorini e polpettine di macinato e zucchine cotte al forno con cipolla di tropea.

Contorno per la cena di questa sera pronto ✔ Misto di verdure di stagione

(Dosi per 4 persone) Per il contorno lavate sotto acqua corrente due pomodori e tagliateli a pezzi, nella forma che più vi piace, condite con un cucchiaino di olio extravergine di oliva, origano e basilico fresco! Per le polpette – [...]

In una casseruola far tostare poco più di mezzo bicchiere di cous cous con un cucchiaino di olio extravergine di oliva. togliere il cous cous dal fuoco e versarvi poco più di mezzo bicchiere di acqua bollente mescolando di tanto [...]