1 uovo
Un pizzico sale
1,5 cucchiaino di miele
4 cucchiai farina integrale
2 cucchiai yogurt bianco
Latte a filo
1 cucchiaino di lievito per dolci
Per me cocco essiccato, burro di anacardi, 1 kiwi
Una tazzina graaaaande di caffè 
Granola fatta in casa 👩⚕️👩🍳
Ottimo per la colazione, ma potendolo fare in quantità maggiore, possiamo conservarlo per 2/3 giorni in un contenitore ermetico e…spuntini alternativi 😍 anche “da portare” a scuola per i più piccoli 🎈
Io l’ho fatta con
– fiocchi di avena
– farro soffiato
– semi di chia
– uvetta
– noci e mandorle
– pinoli
– acqua
– 2 cucchiaini di miele
Ho mescolato tutto, steso su carta da forno in una teglia, messo in forno a 180° per 20min
Nelle foto
– biscotti con albume e farina di mandorle
– pasta di nocciole
Ottimi come spuntini! 😍
Buona giornata 😍
#nutritesta💡
‼un’altra idea per colazione o merenda? 🤗
Crostata🥧…non la solita!
Per la frolla, infatti, ho usato la farina di tipo 2️⃣
È una farina semi-integrale, conserva un maggior contenuto di fibre e sali minerali😍 è più lavorabile rispetto alla farina integrale e ha valori nutrizionali migliori rispetto alle farine comunemente usate!!
Io l’ho farcita con le mele 🍎🍏 una marmellata di mele cotogne fatta dalla mia nonna! 👵
Voi come la preferite?
#nutritesta💡
👇🏻
Ricetta, presa in prestito da @marcobianchioff
250 g farina tipo 2
1/2 cucchiaino di lievito per dolci
80 g zucchero a velo di canna grezzo
60 g acqua fredda
60 g olio di semi di girasole
scorza non trattata di limone
1. Sciogliere lo zucchero nell’acqua
2. Aggiungere l’olio
3. Incorporare farina, lievito, scorza di limone
4. Mani in pasta e…ottenete un composto liscio
5. Far riposare per un paio di ore in frigorifero
Con la frolla potete fare la crostata o dei biscotti!
Cottura in forno a 170g per 30-40min
Altra idea gustosa per uno spuntino sfizioso…sempre salutare!
Mini barrette di cereali soffiati e cioccolato fondente…con aggiunta di cocco a chi piace😍
#nutritesta💡
PROCEDIMENTO
– fondere il cioccolato a bagnomaria, meglio se fondente (minimo al 70%)
– preparare in una ciotola fiocchi di farro, riso, miglio soffiati a cui puoi aggiungere della frutta secca o disidratata
– mescolare il composto con una parte del cioccolato fuso
– stendere il cioccolato fuso su un foglio di carta forno, aggiungere il composto e livellare (io ho aggiunto del cocco rapè su metà delle barrette)
– lasciar raffreddare – fare a pezzi e…conservare in frigo per gustare come spuntino❣🍫
Altra idea gustosa per uno spuntino sfizioso…sempre salutare!
Mini barrette di cereali soffiati e cioccolato fondente…con aggiunta di cocco a chi piace😍
#nutritesta💡
PROCEDIMENTO
– fondere il cioccolato a bagnomaria, meglio se fondente (minimo al 70%)
– preparare in una ciotola fiocchi di farro, riso, miglio soffiati a cui puoi aggiungere della frutta secca o disidratata
– mescolare il composto con una parte del cioccolato fuso
– stendere il cioccolato fuso su un foglio di carta forno, aggiungere il composto e livellare (io ho aggiunto del cocco rapè su metà delle barrette)
– lasciar raffreddare – fare a pezzi e…conservare in frigo per gustare come spuntino❣🍫
Fettamisù 😋
#nutritesta💡
Ingredienti:
• Fantasia
• Fette biscottate
• Organizzazione
• Yogurt (greco, animale, vegetale)
• Caffè/latte
• marmellata, cioccolato, burro di frutta secca
1. Bagnare le fette biscottate nel caffè o nel latte
2. Farcirle con yogurt tra l’una e l’altra
3. Aggiungere della marmellata, del burro di frutta secca, delle scaglie di cioccolato fondente
4. Fare il tutto la sera precedente e conservare in frigorifero tutta la notte
5. Buona colazione😍
BUONGIORNO 🌻🥝
Kiwi e yogurt, pane e burro di mandorle
OPPURE
Frutta secca e yogurt, pane e miele/marmellata
