Siete già in clima di vacanze? O dovete aspettare il prossimo mese? In ogni caso il caldo inizia a farsi sentire sempre più, motivo per cui abbiamo bisogno di tante forze per affrontare il lavoro con le alte temperature! In [...]
14 Luglio 2021
Diamo il via alla stagione della cucina “senza fornelli”, piatti freddi, sani e completi anche di gusto ovviamente. Alimenti tipici di questa stagione? I fiori di zucca, sicuramente. Sono ricchi di acqua e più che adatti ad una bella cena [...]
9 Giugno 2021
Mese pieno di colori che ci mette alla prova, facendoci assaporare il profumo dell’estate da una parte e ricordandoci che è il tempo davvero giusto per camminare all’aria aperta, per iniziare a prendere questa sana abitudine. Sicuramente anche le tavole cambiano colore [...]
6 Maggio 2021
Una buona, anzi ottima, idratazione, è la base! "L’acqua è il principale costituente del corpo umano e rappresenta circa il 60% del peso corporeo nei maschi adulti, dal 50 al 55% nelle femmine (caratterizzate da una maggiore percentuale di grasso [...]
27 Aprile 2021
Ogni giorno è necessario assumere una giusta dose di proteine, carboidrati e grassi. I cibi proteici, come i grassi, possono essere di origine animale o vegetale ed è importante assumere tutte le fonti di entrambi i macronutrienti. Proteine animali sono [...]
19 Aprile 2021
Con marzo arriva la primavera, via libera ad agretti, bieta, broccoli, carciofi, finocchi, cavolfiori, cicoria, carote radicchio, spinaci, scarola, arance, kiwi, mele, mandarini, pere, pompelmi. L’alimento principe di questo periodo sono gli asparagi. Oltre che di ottimo sapore, danno la [...]
11 Marzo 2021
In questo 2021, Febbraio è il mese del Carnevale che coincide con la data di San Valentino! Doppia festa! Sicuramente tireremo fuori tante idee per onorare queste due occasioni di svago, che mettono felicità a tutti…o quasi! Lo scorso mese [...]
10 Febbraio 2021
Buone feste passate!!! Il natale porta con sé tanta gioia e tante cose buone da mangiare, ovunque! Spero che abbiate passato dei giorni sereni e che siate riusciti a godervi questi giorni, anche se inconsueti rispetto alle festività a cui siamo [...]
14 Gennaio 2021
Solitamente il Natale è il periodo dell’anno in cui tutta la famiglia riesce a riunirsi, chi è fuori fa ritorno al proprio paese d’origine e ci si riabbraccia, si è pronti a passare tempo insieme, nella serenità che l’aria natalizia [...]
28 Novembre 2020
L‘arancione e il marrone in questo periodo prendono decisamente il sopravvento, non solo nell’ambiente, ma anche a tavola. Un valido spuntino possono essere le castagne, ricchissime di acqua e non mancano i minerali: potassio (ottimo per sostenere il lavoro muscolare), [...]
4 Novembre 2020
