broccoli

Secondo mese dell’anno con tanti prodotti ancora invernali e ancora validissimi aiuto al sistema immunitario. Approfittiamo della vitamina C, degli agrumi, delle verdure a foglia verde. Tutte le varie tipologie di cavolo possono accompagnare le nostre minestre e riscaldarsi la [...]

Ottobre è il mese dedicato alla prevenzione delle malattie tumorali. Fare prevenzione significa anche e soprattutto mangiare bene, avere un corretto stile di vita. Il significato di un “corretto stile di vita” sta nelle attività che decidiamo di fare che [...]

Il mese di Ottobre è ancora di passaggio, si intravedono giorni chiari e limpidi, lo spazio è tutto inondato di giallo, arancione e marrone. Anche le tavole si riempiono degli stessi colori, possiamo ricordare solo le verdure e la frutta [...]

Broccoletti, pane integrale, petto di pollo arrostito e condito con succo di limone per aumentarne il gusto...Ma anche la biodisponibilitá di ferro!

Orzo con passato di cavolfiore, broccoli, carote, menta e spolverate di zenzero e parmigiano!