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Scrivere di dieta mediterranea non è mai banale, soprattutto quando, dopo anni, ancora viene studiata e “approvata scientificamente” (oltre che per il gusto, si potrebbe dire). Viviamo in una zona geografica che è indubbiamente avvantaggiata, per disponibilità di prodotti davvero [...]

Olio EVO, Arance rosse e bionde di Suio, Pane "Cafone" di Castelforte e "Piccelatiegli sono i quattro prodotti al centro di otto video che ho realizzato per il Comune di Castelforte in un progetto denominato "Castelforte antica Terra di Sapori [...]

Da oggi sono presente anche sul "Portale dei biologi" dal quale offro consulenza on line per: Prima Consulenza, Consulenza di controllo, Nutrizione dello sport, Nutrizione oncologica, Disturbi del comportamento alimentare e Nutrizione pediatrica.