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19 Maggio 2020by wp_7534263

RICOMINCIARE 🌷 Mercoledì 20 Maggio 2020

Rimangono attive le consulenze online 🤳
ma… Le porte dello studio
📍di Castelforte
📍dell’ambulatorio di Formia Clinica Polispecialistica “Casa del Sole”
📍dell’ambulatorio di Cassino Sant’Anna Casa di Cura
riaprono😍

👇
Saranno rispettate tutte le misure di sicurezza necessarie, quindi la disinfezione delle superfici e degli strumenti tra una visita e l’altra con detergenti disinfettanti certificati;

Tra un appuntamento e l’altro ci sarà la distanza di 2⃣0⃣ minuti;
Lo studio di castelforte non ha una sala d’attesa ma un cortile ampio, vi chiedo comunque di rispettare l’orario della visita;

E’ richiesto di arrivare a studio muniti di mascherina e guanti. Troverete l’igienizzante mani al vostro arrivo;  In questo periodo non sono ammessi accompagnatori, fatta eccezione per i minori;  se si manifestano sintomi influenzali, contattatemi


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13 Maggio 2020by wp_7534263

Granola fatta in casa 👩‍⚕️👩‍🍳

Ottimo per la colazione, ma potendolo fare in quantità maggiore, possiamo conservarlo per 2/3 giorni in un contenitore ermetico e…spuntini alternativi 😍 anche “da portare” a scuola per i più piccoli 🎈

Io l’ho fatta con
– fiocchi di avena
– farro soffiato
– semi di chia
– uvetta
– noci e mandorle
– pinoli
– acqua
– 2 cucchiaini di miele
Ho mescolato tutto, steso su carta da forno in una teglia, messo in forno a 180° per 20min


crostata-2.jpg

13 Maggio 2020by wp_7534263

un’altra idea per colazione o merenda? 🤗
Crostata🥧…non la solita!

Per la frolla, infatti, ho usato la farina di tipo 2️⃣
È una farina semi-integrale, conserva un maggior contenuto di fibre e sali minerali😍 è più lavorabile rispetto alla farina integrale e ha valori nutrizionali migliori rispetto alle farine comunemente usate!!
Io l’ho farcita con le mele 🍎🍏 una marmellata di mele cotogne fatta dalla mia nonna! 👵
Voi come la preferite?

#nutritesta💡
👇🏻
Ricetta, presa in prestito da @marcobianchioff
250 g farina tipo 2

1/2 cucchiaino di lievito per dolci

80 g zucchero a velo di canna grezzo

60 g acqua fredda

60 g olio di semi di girasole

scorza non trattata di limone

1. Sciogliere lo zucchero nell’acqua
2. Aggiungere l’olio
3. Incorporare farina, lievito, scorza di limone
4. Mani in pasta e…ottenete un composto liscio
5. Far riposare per un paio di ore in frigorifero
Con la frolla potete fare la crostata o dei biscotti!
Cottura in forno a 170g per 30-40min



13 Maggio 2020by wp_7534263

Altra idea gustosa per uno spuntino sfizioso…sempre salutare!
Mini barrette di cereali soffiati e cioccolato fondente…con aggiunta di cocco a chi piace😍
#nutritesta💡
PROCEDIMENTO
– fondere il cioccolato a bagnomaria, meglio se fondente (minimo al 70%)
– preparare in una ciotola fiocchi di farro, riso, miglio soffiati a cui puoi aggiungere della frutta secca o disidratata
– mescolare il composto con una parte del cioccolato fuso
– stendere il cioccolato fuso su un foglio di carta forno, aggiungere il composto e livellare (io ho aggiunto del cocco rapè su metà delle barrette)
– lasciar raffreddare – fare a pezzi e…conservare in frigo per gustare come spuntino🍫